健康志向が高い人々が多いロサンゼルスでは、オーガニックやウェルネス商品を扱っているお店はたくさんあります。今回紹介するErewhonは、ただ高級なオーガニック商品を取り揃えているというだけでなく、お店に行くことにプレミア感があるスペシャルな体験ができるスーパーです。 ロス好きの方なら、SNSなどでセレブ御用達スーパーとして既にご存知の方は多いと思いますが、旬のロスを語るにはErewhonを無視できません。お店には、ロスのライフスタイルトレンドが詰まっています。 Erewhonについて ロスに現在１０店舗構える高品質なオーガニックフードやウェルネスグッズを取り扱う超高級スーパー。実は創立者は久司道夫・アヴェリン夫妻、日本人夫婦なんです。二人はマクロビ（マクロビオティック。穀物や野菜、海藻などを中心とする日本の伝統食をベースとした食事を摂ることにより、自然と調和をとりながら、健康な暮らしを実現する考え方）の創始者に師事しており、マクロビに沿った食品が入手困難だったこともあり、1966年にマクロビやオーガニック食品を扱う自然食品店をボストンに開くことから始まりました。1968年にはロスの店舗をオープン。その後倒産の危機やオーナーシップが変わるなどして、2011年に現在のオーナーが買い取り、今の様な高級路線のブランドとなりました。B […]